Lorsque les animaux sont à l'herbe, les matières grasses s'effondrent traditionnellement, mais en ajoutant de la paille hachée à la ration, nous avons constaté que les matières grasses dépassaient les 4 % en été et atteignaient 4,3 % en hiver. De même, les protéines sont restées stables à 3,3 % en été et à 3,6 % en hiver.
Produits de transformation de la paille
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